喜讯:我院第八餐厅喜获福建省高校“六T”实务管理达标食堂

近日我院第八餐厅（朝阳餐饮管理有限公司）顺利通过福建省高校“六T”实务食堂验收。此次验收专家组一行7人由中国教育后勤协会伙食管理专业委员会副主任、各省高校后勤伙食管理专业聘任的评估专家对第八餐厅“6T实务”管理工作进行全面检查。

“六T”管理是餐饮业自身食品安全管理模式，也是强化餐饮食品安全意识、提高管理水平、促进员工自律、消除安全隐患的一种有效手段。具体指天天处理、天天整合、天天清扫、天天规范、天天检查、天天改进。